Zdravé kokosové plátky

Složení:
Základní vrstva
2/3 šálku mandlové mouky
1/3 šálku kokosové mouky
2 PL kokosového oleje
1 PL libovolného sladidla podle chuti
1 PL kokosového mléka nebo voda

Kokosová vrstva
3 šálku strouhaného kokosu
3 PL kokosového mléka
2 PL kokosového oleje
2 LPL rýžového sirupu

Čokoládová poleva
2 PL kokosového oleje
2 PL rýžového sirupu
2 PL kakaového prášku
1 PL mandlového másla

Jak na to:
Základní vrstva
Zkombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte dokud nebude směs lepkavá. Na pečící papír si rovnoměrně rozpestřeme směs a důkladně stlačíme a dáme do lednice.

Kokosová vrstva
Rozmixujte všechny ingredience a dobře promíchejte dokud nebude směs dostatečně lepkavá. Směs položíme na základní vrstvu a znovu dáme do lednice.

Čokoládová poleva
Směs vymíchejte do hladka. Čokoládovou polevou rovnoměrně zalijeme řez a dáme znovu do lednice.

Autor: Denisa Procházková