Kešu sýr s brusinkami

Co budete potřebovat:
1 šálek kešu – namočených
půl šálku vody
půl šálku brusinek – přidat až na závěrečné mixování
lžička provensálského koření
1 lžička sladidla
1 lžička soli – podle chuti
tymián na ozdobu


Postup:
Vše rozmixujeme, dochutíme a směs vložíme na plátýnko, které je nejlépe upevnit na vysokou plastovou nádobu. Vložíme do lednice, necháme vykapat po dobu 24 hodin. Poté podáváme.


Autor: Patricie Pátková