Domácí arašídové máslo

Suroviny na 500 ml másla:
500 g nesolených arašídů
1 lžíce javorového sirupu nebo medu
1 lžička mořské soli

Postup:
Pro zvýraznění chuti je možné arašídy nejprve lehce opražit na pánvi nebo opéct v troubě na 180 °C, ale není to nutné. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozdrťte je na jemné máslo. Do směsi není třeba přidávat olej, pouze vydržet mixovat dostatečně dlouho, až se suroviny spojí.

Autor: Hana Rážová