Allnature Organic Irish Moss 100 g
Allnature Organic Irish Moss 100 g
Allnature Organic Irish Moss 100 g
Buy
Bio

Allnature Organic Irish Moss 100 g

Irský mech je mořská řasa s gelotvornými a emulgačními schopnostmi. Používá se jako zahušťovadlo a alternativa živočišné želatiny, zejména při výrobě dezertů. Je v BIO kvalitě a pochutnají si na něm i vegani.

Irský mech (puchratka kadeřavá – Chondrus crispus) je vhodný na zahuštění polévek a omáček. Obsahuje mořskou sůl, takže se používá i jako dochucovadlo do salátů a slaných pokrmů, výrobu raw sýrů či zeleninových závitků. Skvěle nahradí vejce ve veganských pomazánkách. Po propláchnutí vodou se sůl vyplaví a mořské řasy smíchané s vodou lze po rozmixování použít k přípravě sladkých veganských pokrmů – želatinových dortů, raw pudinků či smoothie.

Irský mech je bohatým zdrojem jódu, přispívá k přirozenému metabolismu organismu, pomáhá také eliminovat nežádoucí pach z úst.

Upozornění:

Při onemocnění štítné žlázy a užívání léků na ředění krve konzultujte konzumaci se svým lékařem.

Alergeny:

Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, lepku, korýšů, ryb a měkkýšů.

Použití:

Před použitím do sladkých pokrmů pořádně propláchněte, aby se vyplavila obsažená mořská sůl, a na 15 minut až několik hodin ponořte do vody.

Složení:

Irský mech BIO 100 % (Chondrus crispus), přirozeně se vyskytující mořská sůl.

Obsah:

100 g

Výrobce:

Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota

753 kJ / 180 kcal

Tuky

– z toho nasycené mastné kyseliny

2,65 g

0,76 g

Sacharidy

– z toho cukry

53,6 g

< 1,6 g

Bílkoviny

5,9 g

Sůl

7,1 g